安心、安全　山牛蒡と惣菜・漬物原料の大連緑苑食品有限公司［製品案内］

　【製品案内】

当社は山牛蒡をはじめダイコン、にんじん、さつま芋の茎の緑色食品の認証を取得しています。

一口丸小茄子、なめこ、ぜんまい、わらび・・・・等は緑色食品基準に則り栽培しています。

　　山牛蒡

日本に輸出されている山牛蒡の当社のシェアーは約50％です。

山牛蒡の紹介　

皮付き　　塩漬け

皮むき加工　塩漬け、水煮

規　格	直径（㎜）	長さ（㎜）
Ａ１	１０～１３	２００以上
Ａ２	５～９	１５０以上
Ａ３－Ａ４	１３～２０	２００以上
Ａ５	３～６	１３０以上

規　格	直径（㎜）	長さ（㎜）
Ａ１	１０～１３	２００以上
Ａ２	５～９	１５０以上
Ａ３－Ａ４	１３～２０	２００以上
Ａ５	５～７	１３０以上

輪切り、半月切り加工　塩漬け、水煮

千切り　塩漬け、水煮

規　格	直径（㎜）	長さ（㎜）
輪切り	５～９	４０～４５
半月切り	７～１０	４０～４５
輪、半月混成	７～１０	４０～４５

規　格	直径（㎜）	長さ（㎜）
千切り	２×２	３０～６０
千切り	３×３	３０～６０
千切り	３×４	３０～６０
千切り	４×４	３０～６０

　　一口丸茄子

一口丸茄子　塩漬け、水煮

重量

４～８ｇ

　　わらび　たらの芽

わらび　塩漬け、水煮

たらの芽　塩漬け、水煮

長さ	：１５０㎜以上
カット加工	：３５～４０㎜

※ご要望に応じたカットも承ります

サイズ	： 6～8、8～10、10～12cm

　　きのこ

ヤマドリタケ(ポルチーニ)　塩漬け

サイズ	： 20～30、30～50、50～80㎜
傘径	： 20～40、40～80㎜
製品等級	：Ａ～Ｄ級

柄	：スライス
カット長さ	： 20～30、30～50㎜
製品等級	：Ａ～Ｄ級

ヤマドリタケ(ポルチーニ)　塩漬け

アンズタケ　塩漬け

傘	：１／４カット
傘径	： 20～40、40～80、20㎜以下
製品等級	：Ａ～Ｄ級

サイズ	： 20～40、40～60㎜
傘径	： 20～40、40～80㎜
製品等級	：Ａ～Ｄ級

※マッシュルーム、ヒラタケ、エンリギ、ササクレヒトヨタケ、しいたけ等については、お問い合せください。

　　なめこ

なめこ　塩漬け、水煮

傘径	：１０～２０㎜
柄	：２０㎜

　　にんじん　さつまいもの茎　山セリ

にんじん　塩漬け、水煮

さつまいもの茎　塩漬け、水煮

断面	：３×３㎜
長さ	：４０～５０㎜以上
※ご要望に応じたカットも承ります

長さ	：１５０㎜以上
カット加工	：３５～４０㎜
※ご要望に応じたカットも承ります

山セリ　塩漬け、水煮

長さ	：１５０㎜以上
カット加工	：３５～４０㎜以上
※ご要望に応じたカットも承ります

大連緑苑食品有限公司
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E-mail	： info@yamagobo.co.jp
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